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【图文】芒果西米露的做法大全,怎么做如何做好吃

2014-07-01 16:03 来源:转载网络斧头网 作者:转载


 

西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米露很受人们尤其是女士的喜爱。

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食材明细

小西米适量

芒果适量

椰汁适量

制作步骤

1. 如图所示准备食材。

2. 清水煮沸,后放入适量西米。(水可多点,绝对不会粘锅)

3. 西米煮至中间剩一白点,关火,先闷至1分钟左右再掀开锅盖。

4. 芒果可在煮西米的同时切丁切块,延长氧化时间。

5. 用事先准备好的凉白开过一遍。

6. 去水,捞起。

7. 倒入适量的椰汁。

8. 再放入切好的芒果即可享用,夏季冷藏后味道更佳。

9. 可以多做些倒入多个杯中放进冰箱冷藏,夏季保质期可达2-3天,每天下班来一杯,惬意。

芒果西米露做法小贴士

椰汁最好用新鲜椰汁,我这都是刚好家里有的,所以用瓶装的,这个牌子的椰汁不好,有浓浓的粉。在煮西米前一定要先凉一大碗开水噢,好为后面的西米过冷水做铺垫。


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