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【图文】花生酱拌豇豆的做法大全,怎么做如何做好吃

2014-07-01 15:32 来源:转载网络斧头网 作者:转载


 

豇豆,具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、 生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。 这次先用花生酱制作一道夏季凉拌小菜-----花生酱拌豇豆。 之前制作这道小凉拌,都是用芝麻酱来制作。这次用花生酱替代芝麻酱来制作。 试过之后,味道比芝麻酱做出来的味道更要纯厚。唇齿留香!

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食材明细

豇豆200克

花生酱 30克

大蒜 20克

10克

白糖 15克

制作步骤

1. 所需要的食材

2. 先将一小勺的花生酱,加入热水

3. 加适量的盐、白糖

4. 慢慢的搅匀化开,备用。

5. 豇豆洗净后,入锅里用开水焯一下,去掉其豆腥

6. 入冷水里过凉。

7. 切成5厘米左右的段,入碗码齐

8. 大蒜捣成蒜泥。浇在切好的豇豆上面

9. 把之前调好的花生酱,浇在豇豆上面

10. 取几粒枸杞,撒上点缀。

11. 这样,夏季里一道简单味道超好吃的“花生酱拌豇豆”就做好了。

12. 吃的时候,拌匀即可。

13. 用花生酱替代芝麻酱制作的拌豌豆,味道特别的浓郁,还带有丝丝甜味。特别的好吃。

花生酱拌豇豆做法小贴士

豇豆焯熟后再切,营养不容易丢失。


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